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湖南“米王”李昌浩的烦恼与执着

2019-10-24 17:00:29 来源:网络

新华社北京9月23日电(记者周楠)9月23日,新华社《每日电讯报》发表了一篇题为《湖南“米之王”李昌浩的担忧与坚持》的报道——政府鼓励种植有机水稻,政策好,但配套设施和支持不足。"

“米王”的有机稻米面积今年减少了一半。

洞庭湖的秋风掠过晚稻田,吹着稻花香。李昌浩蹲在田埂上,举起一穗中稻,小心翼翼地拉下一粒小米,啪的一声放进嘴里。"丰收在望。"

收获并没有消除他的忧虑。李昌浩是著名的“米王”,他在湖南省岳阳市湘阴县和龙湖镇周楠村种田53年。2016年之前,他不为人知,常年被困在地里。他的一些邻居说他是“一根筋”:当有人耕地两次时,他必须耕地四次。其他人施用化肥,成本低,见效快。他坚持沤制农家肥,增加一倍的成本,散发粪便的味道。喷洒除草剂后,田地很干净。他坚持用手拉草。没过多久,草又开始生长了。青蛙和泥鳅遍布田野。偶尔,他可以看到蛇和整个小动物世界。

到收获的时候,其他人的家庭每亩生产1000斤,而他的家庭只有700多斤。李昌浩不在乎。他生于1950年,经历了从温饱到温饱的转变。"现在,我希望我的家人吃得好,吃得安全健康."

2016年,首届“米王大赛”在湖南省举行。他的女儿给他登记,给他打了一个多小时的电话,劝说他带一袋大米。他提前3个小时到达体育场,观看其他穿着漂亮衣服的人和领导队伍的政府干部。只有他是一个独自行走的老农。他蹲在会场旁边,用自己的酒精炉煮了一小锅米饭,准备了辣椒酱,吃了早餐,然后骑马回家。美味的食物溢出来了,来参加比赛的人闻一闻,吃了几口,抓住了他。“不要走,你必须赢得冠军!”

经过相关指标测试、100多名评委品尝和“盲选”,这位肤色黝黑、衣着土气、背上背着编织袋的老农举起奖杯,成为湖南第一位“米王”。

回到家乡后,他准备全力以赴,扩大面积,招募帮手,打造品牌,打入市场。注册商标后,他想转让自己田地附近的十多英亩土地,并将它们连接成地块。经过调查,田地高度不同,灌溉也不方便。不同的土壤肥力条件影响稻米品质。邻居有不同的想法,很难转移它们。

两个女儿要去接他,并住在城里。“你很快就70岁了。别胡闹了。”他拒绝在现有的地里种植更好的水稻。

太阳升起,但太阳落下。自1990年代以来,“米王”一直保持着写“农业笔记”的习惯,记录多年来种植的水稻品种和生长情况。有30个环节,如选种、浸种、育苗、种植、收获、谷物干燥和储藏,所有这些都不能马虎。“有时在晚上12点钟,我仍然去田里观察,听稻花香扑腾,闻稻花香。”

他精心管理6亩土地,每年两季生产9000多公斤粮食。除了他自己的食物,其他的都是被吸引购买的人提前购买的。

听起来很平稳,但是这条路不容易走,即使他已经是“米之王”。当他获奖时,他的大米可以卖到16元一公斤。多年来,国外优质大米受到消费者青睐,挤压了国内优质大米的市场空间。“米王”荣誉的作用逐年递减,所以他不得不降价。然而,有机水稻种植的成本和难度持续上升:劳动力成本从过去的100元/天增加到150元/天,仍然很难招到人。独自做这件事超出了一个人的能力。电视提倡有机栽培,但市场上没有值得信赖的有机肥,要么价格太高,要么肥力太低。该政策鼓励绿色有机种植,但只对大规模种植提供补贴,小家庭不能享受特殊支持。

他种植的田地从6亩减少到4.5亩。一个人很难支持,“米王”希望自己的种植理念能影响其他人。

获奖后,大约有30组人来找我们,请他做顾问并购买他的农业专利。他拒绝了所有的邀请,承认自己太老了,不能离开家乡。他欢迎每个人到现场学习,并愿意提供食物和住所。

也有人来现场学习。他给了他们一切,但效果不是很好。他家乡的一个大谷物种植者用自己的方式种植了一年,失去了钱,选择再次追求产量。

“成本是其他公司的两倍,而且没有品牌支持。没有人能买到昂贵的大米。”龙湖镇农业技术推广服务站主任李向阳喜欢“米王”家族的大米,但他对现实也很无奈。"对许多人来说,追求产量、薄利多销更可靠."

“他的方法适合小家庭。只要种植规模大,就很难要求别人像他一样一丝不苟地工作,照顾自己的孩子。”湘阴县著名的粮食种植者陈颖钦佩“米王”,但认为在这个时代,他的方法难以大规模复制和推广。

洞庭湖平原上,“湖广人满”的传统农业荣耀已经褪去。人们期待农业供给方面的结构性改革加快,期待不同的农业生产理念相互促进和融合,生产出更充足、更优质、更绿色的农产品来满足人们的需求。

今年春天,“米王”一遍又一遍地翻黄历,皱着眉头,做了一个决定:把双季稻改为一季稻,把粮食面积减少一半。

“明年我就70岁了。我做不到。”

"明年,我们可能会减少面积,种植3亩自己的土地."

“绿色种植的成本很高。在过去两年里,这一数字仍在上升。它是熟人买的。价格太高,难以承受,调整价格也不好。”

“政府鼓励种植有机水稻。政策是好的,但配套设施和支持是不够的。”

“米王”通过米波说了很多,好像他在向我们解释并说服自己。

近年来,一些大家庭也选择了“稻虾共育”和“再生稻”。这种有机种植方法易于操作和管理,但稻米品质与“米王”仍有差距。

在金秋的阳光下,“米之王”蹲下来,拔去刚刚在山脊上发芽的杂草。“我希望更多的人加入进来,不仅是为了追求产量,也是为了追求质量。人民以食物为生,安全饮食。”(结束)


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